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제주살이 . 귀농

제주도 귀농일기 8편|감귤나무 전정 후 잔가지와 낙엽 정리 작업

by 서누야 2023. 2. 14.

이날 제 일은 가지와 낙엽 정리였습니다

제주에서 농장 일을 시작한 뒤에는 날씨에 따라 쉬는 날과 일하는 날이 달라졌습니다. 이날은 비닐하우스 감귤농장에서 전정 후 남은 가지와 낙엽을 치우는 일을 도왔습니다. 제가 전정가위를 잡은 날은 아니었습니다.

문이 열려 있는 비닐하우스 입구와 바깥에 놓인 붉은색 물통
곡선 지붕의 비닐하우스 외벽과 길게 뻗은 회색 관

갈퀴로 모으고, 많은 가지는 직접 옮겼습니다

전정 작업자가 가지를 자르고 나면 바닥에 크고 작은 가지가 쌓였습니다. 저는 갈퀴로 흩어진 가지를 모아 파쇄기가 이동하기 좋은 위치에 정리했습니다. 양이 많을 때는 갈퀴만으로 모으기 어려워 직접 옮기기도 했습니다.

나무에서 가지를 자르는 모습만 생각했는데, 바닥에 남은 것을 치우는 일도 만만치 않았습니다. 이날은 그 뒤처리 과정을 가까이에서 본 날이었습니다.

주황색 기계를 실은 파란 트럭 뒤에서 금속 경사판을 잡고 있는 사람
금속 골조가 이어지는 비닐하우스 안 나무 사이에 서 있는 사람
촘촘한 나무 위로 이어지는 비닐하우스 지붕의 금속 골조나무 위로 교차하는 가로 관과 세로 기둥 · 비닐하우스 천장비닐하우스 안 나무들 위를 가로지르는 굵은 금속 관
나무 사이 흙바닥 여러 곳에 모인 잎 달린 가지들낮게 늘어진 잎 달린 가지와 바닥에 흩어진 잘린 가지들
한데 모은 잎과 잔가지 더미에 걸쳐 있는 나무 손잡이 도구
잎 사이 가지 끝에 드러난 둥근 절단면을 가까이서 본 모습나뭇가지의 밝은색 절단면과 아래 흙바닥에 떨어진 잎들
초록색 잎이 무성한 가지들 사이로 보이는 여러 절단면장갑 낀 손에 들린 뚜껑이 열린 주황색 통
금속 기둥 옆 바닥에 쌓아둔 잎 달린 가지 더미
주황색 기계 옆으로 모아둔 가지 더미와 사람의 다리나무 사이의 주황색 파쇄기 앞에서 잎 달린 가지를 잡고 있는 사람

파쇄기는 농장주 가족이 다뤘습니다

트럭에 실려 온 잔가지 파쇄기를 처음 봤습니다. 부피가 커 보였고, 제 밭에서도 이런 장비가 필요할지 생각하게 됐습니다. 가격을 찾아보니 부담이 됐고 마을에서 빌려 쓴다는 이야기도 들었습니다.

모아둔 가지는 농장주 가족이 파쇄기로 처리했습니다. 저는 가지를 모으는 보조 작업을 맡았습니다. 이 글은 그 보조 작업의 기록입니다. 여기에는 장비 조작법이나 전정 결과에 대한 평가를 담지 않았습니다.

파쇄기 배출구 아래로 떨어지는 잘게 부서진 잎과 가지 조각
엄청나게 잘게 부서지는 나뭇가지
어멍아방 식당 간판이 달린 짙은 갈색 건물의 정면나무 그늘 아래 놓인 야외 테이블과 벤치 · 뒤쪽 풀밭
두루치기와 김치찌개 등 음식 이름과 가격이 적힌 식당 벽의 메뉴판휴대용 버너 위 넓은 팬에 담긴 붉은 양념 고기와 집게

점심으로 먹은 두루치기

점심에는 지인과 두루치기를 먹었습니다. 매울 것 같았는데 맛있었습니다. 콩나물과 파채, 무생채를 함께 볶아 먹는 방식이 눈에 들어와 집에서도 한번 해보고 싶었습니다.

김이 오르는 팬의 고기 위에 얹은 콩나물과 가늘게 썬 파식탁 위 흰색 병과 뿌연 흰 음료가 담긴 금속 잔 두 개

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제주농업기술센터의 교육 자료

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