반응형 귤밭임대방법2 제주도 귀농일기 3편｜감귤 수확보다 힘들었던 귤 콘테나 운반 작업 제주 감귤농장일을 경험하다감귤농사를 배우기 위해 다른 농장에 일을 나가던 시기, 이번에는 귤을 따는 작업이 아니라 수확한 감귤 콘테나를 운반하는 일을 맡았습니다. 직접 해보기 전에는 단순히 상자를 옮기는 일이라고 생각했지만, 현장에서는 수확 못지않게 체력과 작업 호흡이 필요한 일이었습니다.오늘은 다른 농장에 일을 하러 갔습니다.이번엔 귤따는게 아니라 귤나르는 작업이다. 하나 하나 배워가는 과정이라 이것저것 귤농사에 관련된 일이라면 다 해보고 싶은 마음뿐. 귤나르는 작업이 다들 만만하지 않다는 말들을 많이해서 좀 긴장하고 왔지만 고생할 수도 있다는 큰 맘으로 왔기 때문에 걱정은 안됐다.감귤 작업이라는게 나르는 일이 이렇게까지 힘들줄이야. 움직이는 팀들마다 하는 스타일이나 패턴이 다르기에 적응하는 시간이 필.. 2023. 2. 14. 제주도 귀농일기 2편｜제주 정착 초기에 직접 겪은 시골생활 귤임대밭 방문하다이틀전에 이어 따고 남은 귤들을 마져 따는 작업을 했다.거의 다 따고 마무리 상태라 오전이면 다 끝날듯하다.1000평을 8명이서 하루 반나절이면 다 딸 수 있다니 놀라울 뿐.이렇게 깨끗하니 나무만 남아있습니다.이젠 내년부터 내가 가꿔나가야할 과수원입니다.이렇게 높이 자란 나무는 내년 3월쯤 정전작업을 통해 속아내야한다,그래야 안쪽으로 바람이 잘들고 햇빛을 잘받아 나무가 영양분을 많이 받아 당고가 높아지기 때문이다.일명 "꼬다마"라고 하는데 이렇게 작은 귤들은 따로 구분해서 팔기도 한다.개인적으로 이렇게 작은 귤이 더 맛있다.원래 귤은 작을 수록 당도가 집적되어 맛있다고한다.모르는 사람들은 덜 자란 귤이라고 생각하지만.내가 첨으로 산 장비 귤따는 가위.귤에 상처가 나지않게 작업하기 좋게 한.. 2023. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
